中班健康饮食教案：垃圾食品危害认知与替代方案实践（附教学资源）一、课程背景与目标现代生活节奏加快，儿童垃圾食品消费现象日益普遍。中班幼儿（4-5岁）正处于饮食习惯形成关键期，统计显示该年龄段儿童日均垃圾食品摄入量达2.3次。本课程以《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域要求为指导，结合《中国学龄前儿童膳食指南》，通过沉浸式教学帮助幼儿建立"健康食品金字塔"认知体系，培养科学饮食习惯。二、教学目标体系1.认知目标：-能辨识5类常见垃圾食品（含反式脂肪、高糖、高盐、人工添加剂、过度加工）-掌握...
